ساپلىق ئېنزىم ئالفا-ئامىلازا پاراشوكى زاۋۇتى بىلەن تەمىنلەيدۇ يېمەكلىك دەرىجىسى خۇرۇچلىرى 99% CAS 9000-90-2
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
Alpha-amylase بولسا Fungal α-amylase بولسا α-amylase نىڭ بىر خىل تىپى بولۇپ ، ھايۋانات يىلىمى كراخمال ۋە ئېرىشچان دېكترىننىڭ α-1,4- گلۇكوزىدلىق ئۇلىنىشىنى ھىدرولىزلاپ ، ئو ئولىگوساخارىد ۋە ئاز مىقداردىكى دېكترىننى پەيدا قىلىدۇ. ئۇننى تۈزەش ، ئېچىتقۇنىڭ ئۆسۈشى ۋە ئۇششاق قۇرۇلمىسى شۇنداقلا پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ مىقدارى.
COA
| ITEMS | STANDARD | TEST RESULT |
| Assay | ≥10000 u / g Alpha-Amylase تالقىنى | ماس كېلىدۇ |
| رەڭ | ئاق پاراشوك | ماس كېلىدۇ |
| Odor | ئالاھىدە پۇراق يوق | ماس كېلىدۇ |
| بۆلەك چوڭلۇقى | 100% pass 80mesh | ماس كېلىدۇ |
| قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى | ≤5.0% | % 2.35 |
| قالدۇق | ≤1.0% | ماس كېلىدۇ |
| ئېغىر مېتال | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | .02.0ppm | ماس كېلىدۇ |
| Pb | .02.0ppm | ماس كېلىدۇ |
| دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى | سەلبىي | سەلبىي |
| ئومۇمىي نومۇر سانى | C100cfu / g | ماس كېلىدۇ |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C100cfu / g | ماس كېلىدۇ |
| E.Coli | سەلبىي | سەلبىي |
| Salmonella | سەلبىي | سەلبىي |
| خۇلاسە | ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ | |
| ساقلاش | سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلىنىدۇ ، كۈچلۈك نۇر ۋە ئىسسىقتىن يىراق تۇرۇڭ | |
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | |
ئىقتىدار
ئالفا-ئامىلازا كراخمالنى ھىدرولىزلاشتا كالتسىي شېكەر ، گلۇكوزا ۋە شەربەت قاتارلىقلارنى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
پىۋا ، گۈرۈچ ھارىقى ، ئىسپىرت ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، ئاچچىقسۇ ، مېۋە شەربىتى ۋە يەككە گلۇتامىنات ئىشلەپچىقىرىش
بولكا ئىشلەپچىقىرىش ئارقىلىق خېمىرنىڭ يېپىشقاقلىقىنى تۆۋەنلىتىش ، ئېچىتىش جەريانىنى تېزلىتىش ، قەنت مىقدارىنى ئاشۇرۇش ۋە بولكىنىڭ قېرىشىنى يېنىكلىتىش قاتارلىق خېمىرنى ياخشىلايدۇ.
بىخەتەرلىك
ئېنزىم تەييارلىقى سەزگۈرلۈكنى قوزغايدىغان ۋە ئاسان سەزگۈر كىشىلەردە سەزگۈرلۈك ئالامەتلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئاقسىل.
ئۇزۇن مۇددەت ئۇچرىشىش تېرە ، كۆز ياكى بۇرۇن شىللىق پەردىلىرىگە ئازراق غىدىقلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. ئادەم بەدىنى بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىشتىن ساقلىنىش كېرەك. تېرە ياكى كۆزگە بولغان غىدىقلىنىش ياكى سەزگۈرلۈك ئىنكاسى پەيدا بولسا ، دوختۇردىن مەسلىھەت سوراڭ.
ئىلتىماس
- ئامىلازا تالقىنىنىڭ ئاساسلىق رولى يېمەكلىكلەرنىڭ ھەزىم قىلىنىشى ۋە سۈمۈرۈلۈشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ، ماكرو مولېكۇلا كراخمالنىڭ ئېرىيدىغان دېكترىن ، مالتوزا ۋە ئولىگوساخارىدقا ئايلىنىشى ، ئادەم بەدىنىنى يېتەرلىك ئېنېرگىيە ۋە ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەش.
كونكرېت قوللىنىشچان رايونلار:
يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش : ئۇن كەسپىدە بولكا سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈچۈن بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك ياخشىلاش رولىنى ئوينايدۇ. ئىچىملىك سانائىتىدىكى تاتلىق يېمەكلىك سۈپىتىدە يېپىشقاقلىقنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە سوغۇق ئىچىملىكلەرنىڭ سۇيۇقلۇق دەرىجىسىنى ئۆستۈرىدۇ. ئېچىتىش كەسپىدە ، يۇقىرى تېمپېراتۇرا α- ئامىلازا ئىسپىرت ۋە پىۋا پىشۇرۇش كەسپىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
يەم - خەشەك سانائىتى: تاشقى يېمەكلىك α- ئامىلازانىڭ يېمەكلىكلەرنى قوشۇشى ياش ھايۋانلارنىڭ كراخمالنى ھەزىم قىلىشى ۋە ئىشلىتىشىگە ياردەم بېرىدۇ ھەمدە يەمنىڭ ئايلىنىش نىسبىتىنى ئۆستۈرىدۇ.
دورا سانائىتى ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدىغان دورا ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ ، بولۇپمۇ كىسلاتاغا چىداملىق α- ئامىلازا ھەزىم قىلىش ياردىمى تەييارلاشتا ئىشلىتىلىدۇ.
قەغەز سانائىتى: كراخمال سىر قەغىزىنىڭ يېپىشقاقلىقى ۋە قويۇقلۇقىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ، قەغەزنىڭ قاتتىقلىقى ۋە كۈچلۈكلىكىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار
يېڭى يېشىل زاۋۇت يەنە ئامىنو كىسلاتاسىنى تۆۋەندىكىدەك تەمىنلەيدۇ:
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
