سوربىتول يېڭى يېشىل تەمىنلەش يېمەكلىك خۇرۇچلىرى تاتلىق يېمەكلىكلەر سوربىتول تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
سوربىتول تۆۋەن ئىسسىقلىقتىكى شېكەر ئىسپىرت بىرىكمىسى ، ئۇ نەشپۈت ، شاپتۇل ۋە ئالما قاتارلىقلاردا كەڭ تارقالغان ، مەزمۇنى تەخمىنەن% 1 تىن% 2 كىچە ، ئۇ ئالتە ئوكسىدلىق ئالكوگولنىڭ تۆۋەنلەش مەھسۇلاتى ، تۇراقسىز كۆپ قۇتۇپلۇق ئىسپىرت ، ئۇ يېمەكلىكلەردە دائىم تاتلىق ، بوشىتىش دورىسى ۋە نەملىك ساقلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
ئاق گىگروسكوپىك پاراشوك ياكى خرۇستال پاراشوك ، تورمۇز ياكى دانچە ، پۇراقسىز ئۇ سۇيۇق ياكى قاتتىق شەكىلدە بازارغا سېلىنىدۇ. قايناق نۇقتىسى 494.9 ℃; كىرىستاللاش شارائىتىغا ئاساسەن ، ئېرىتىش نۇقتىسى 88 ~ 102 range ئارىلىقىدا ئوخشىمايدۇ. نىسپىي زىچلىقى تەخمىنەن 1.49. سۇدا ئېرىيدۇ (تەخمىنەن 0.45mL سۇدا 1g ئېرىيدۇ) ، ئىسسىق ئېتانول ، مېتانول ، ئىزوپروپىل ئىسپىرت ، بۇتانول ، سىكلوخېسانول ، فېنول ، ئاتسېتون ، كىسلاتا كىسلاتاسى ۋە دىمېتىل فورمامىد ، ئېتانول ۋە كىسلاتا كىسلاتاسىدا ئازراق ئېرىيدۇ.
تاتلىق
ئۇنىڭ تاتلىقلىقى ساخاروزانىڭ% 60 ئەتراپىدا بولۇپ ، يېمەكلىكتە ئوتتۇراھال تاتلىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ.
Heat
Sorbitol نىڭ ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى تۆۋەن ، تەخمىنەن 2.6KJ / g بولۇپ ، ئىسسىقلىق مىقدارىنى كونترول قىلىشقا ئېھتىياجلىق كىشىلەرگە ماس كېلىدۇ.
COA
| كۆرۈنۈش | ئاق خرۇستال پاراشوك ياكى دانچە | ماسلاشتۇرۇش |
| Identification | RT دىكى ئاساسلىق چوققىنىڭ RT | ماسلاشتۇرۇش |
| Assay (Sorbito),% | 99.5% -100.5% | 99.95% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى | ≤0.2% | 0.06% |
| كۈل | ≤0.1% | 0.01% |
| ئېرىتىش نۇقتىسى | 88 ℃ -102 ℃ | 90 ℃ -95 ℃ |
| Lead (Pb) | ≤0.5mg / kg | 0.01mg / kg |
| As | ≤0.3mg / kg | ＜ 0.01mg / kg |
| باكتېرىيە سانى | 00300cfu / g | C 10cfu / g |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C50cfu / g | C 10cfu / g |
| Coliform | ≤0.3MPN / g | ＜ 0.3MPN / g |
| سالمونېللا ئۈچەي ياللۇغى | سەلبىي | سەلبىي |
| Shigella | سەلبىي | سەلبىي |
| Staphylococcus aureus | سەلبىي | سەلبىي |
| Beta Hemolyticstreptococcus | سەلبىي | سەلبىي |
| خۇلاسە | ئۇ ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ. | |
| ساقلاش | سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا توڭلىماڭ ، كۈچلۈك نۇر ۋە ئىسسىقتىن يىراق تۇرۇڭ. | |
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | |
ئىقتىدارلىرى
نەملىك ساقلاش ئۈنۈمى:
سوربىتولنىڭ نەملىك ساقلاش رولى ياخشى بولۇپ ، تېرىنىڭ نەملىكنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ دائىم تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
تۆۋەن كالورىيەلىك تاتلىق يېمەكلىكلەر:
تۆۋەن كالورىيەلىك تاتلىق يېمەكلىك بولۇش سۈپىتى بىلەن ، سوربىتول شېكەرسىز ياكى تۆۋەن قەنتلىك يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ ، ئىسسىقلىق مىقدارىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈش:
Sorbitol غىدىقلاش رولىنى ئوينايدۇ ، قەۋزىيەتنى پەسەيتىپ ، ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
قاندىكى قەنتنى كونترول قىلىش:
تۆۋەن قان قەنتى كۆرسەتكۈچى بولغاچقا ، سوربىتول دىئابىت بىمارلىرىغا ماس كېلىدۇ ، ئۇنىڭ قان قەنتىگە بولغان تەسىرى ئازراق.
Thickener:
بەزى يېمەكلىكلەر ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا ، سوربىتولنى قويۇقلاشتۇرۇش دورىسى قىلىپ ، مەھسۇلاتنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە ئېغىز بوشلۇقىنى ياخشىلىغىلى بولىدۇ.
باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:
-سوربىتولنىڭ بەزى ئەھۋاللاردا مىكروبقا قارشى تۇرۇش رولى بار بولۇپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئىلتىماس
يېمەكلىك سانائىتى:
تۆۋەن قەنت ۋە شېكەرسىز يېمەكلىكلەر: تۆۋەن ئىسسىقلىقتىكى تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئۇ ئادەتتە كەمپۈت ، شاكىلات ، ئىچىملىك ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
سۇ تولۇقلاش دورىسى: بەزى يېمەكلىكلەردە سوربىتول نەملىكنى ساقلاپ ، تەمىنى ياخشىلايدۇ.
گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرى:
نەملىك ساقلاش سۇيۇقلۇقى: يۈز مېيى ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، يۈز تازىلاش ماشىنىسى ۋە باشقا مەھسۇلاتلاردا كەڭ قوللىنىلىپ ، تېرىنىڭ نەملىكىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
قېلىنلاش: مەھسۇلاتنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە ھېسسىياتىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.
داۋالاش:
دورا تەييارلىقى: تاتلىق ۋە نەملىك ساقلاش دورىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئۇ بەزى دورىلارنى ، بولۇپمۇ سۇيۇقلۇق دورا ۋە شەربەتلەرنى تەييارلاشتا ئىشلىتىلىدۇ.
غىدىقلىغۇچى ماددىلار: قەۋزىيەتنى داۋالاشتا ئۈچەينىڭ لۆمۈلدىشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
سانائەت ئىلتىماسى:
خىمىيىلىك خام ماتېرىيال: باشقا خىمىيىلىك ماددىلار ۋە بىرىكمە ماتېرىياللارنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ.
مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
