نېمەOryzanol?
ئورىزانول گامما-ئورىزانول دەپ ئاتالغان ، گۈرۈچ يېغى (گۈرۈچ كېپەك مېيى) دا بار بولۇپ ، فېرولىك كىسلاتا ئېستېر بىلەن ترىتپېرېنوئىدنىڭ ئاساسلىق تەركىبى. ئۇ ئاساسلىقى دىئاسفالوننىڭ ئاپتوماتىك نېرۋا سىستېمىسى ۋە ئىچكى ئاجراتما مەركىزىدە ھەرىكەت قىلىدۇ ، ئاپتوماتىك نېرۋا ئىقتىدارىنى تەڭشەپ ، ئىچكى ئاجراتما تەڭپۇڭلۇقىنى قالايمىقانلاشتۇرۇپ ، روھىي ۋە نېرۋا قالايمىقانلىشىش ئالامەتلىرىنى ياخشىلايدۇ. ئۇنىڭ يەنە قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىش ، جىگەردىكى ياغنى تۆۋەنلىتىش ، ياغنىڭ ئوكسىدلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش قاتارلىق كۆپ خىل فىزىئولوگىيىلىك رولى بار. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ يەنە رېتىمسىزلىققا قارشى تۇرۇش رولىغا ئىگە بولۇپ ، ئاپتوماتىك نېرۋا ئىقتىدارىنى تەڭشەش ئارقىلىق يۈرەك مۇسكۇلىنىڭ قوزغىلىشچانلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
ئورىزانولنىڭ فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتى
فىزىكىلىق خۇسۇسىيىتى:ئورىزانول ئاق رەڭدىن سۇس سېرىق ، خرۇستال پاراشوك. ئۇ سۇدا ئېرىمەيدۇ ، ئەمما كۆپىنچە ئورگانىك ئېرىتكۈچىلەردە ئېرىيدۇ. ئۇنىڭ مۇزلىنىش نۇقتىسى 135-140 ° C ئەتراپىدا.
خىمىيىلىك قۇرۇلما:ئورىزانول فېرۇل كىسلاتاسى ۋە ئۆسۈملۈك ستېروللىرىنىڭ ئېستېر ئارىلاشمىسى بولۇپ ، ئاساسلىقى سىكلوئارتېننىل فېرمېنتى ۋە 24 مېتىلېنسىكلوئانىت فېرمېنتىدىن تەركىب تاپقان. بۇ بىرىكمىلەر ئورزانولنىڭ سالامەتلىككە بولغان نۇرغۇن پايدىسىغا مەسئۇل.
مۇقىملىق:ئورىزانول ئىسسىقلىق ۋە ئوكسىدلىنىشقا نىسبەتەن مۇقىم بولۇپ ، ئۇنى ماي ۋە يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ ئۇزۇن ۋاقىت يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە نۇرنىڭ تەسىرىدە تۆۋەنلەيدۇ.
بۇنىڭ قانداق پايدىسى بارOryzanol ?
ئورىزانول ساغلاملىقنىڭ بىر قانچە يوشۇرۇن پايدىسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ، گەرچە ئۇنىڭ ئۈنۈمىنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن يەنىمۇ ئىلگىرىلىگەن ھالدا ئىزدىنىشكە توغرا كېلىدۇ. ئورىزانولنىڭ تەۋسىيە قىلىنغان بىر قىسىم پايدىسى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. خولېستېرىن باشقۇرۇش:ئورىزانول خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى باشقۇرۇشقا ياردەم بېرىش يوشۇرۇن كۈچى ئۈستىدە تەتقىق قىلىنغان ، بولۇپمۇ تۆۋەن زىچلىقتىكى ياغ ئاقسىلى (LDL) خولېستېرىننى ئازايتىش ئارقىلىق دائىم «ناچار» خولېستېرىن دەپ ئاتىلىدۇ.
2. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:ئورىزانول ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتىنى كۆرسىتىدۇ ، بۇ ھۈجەيرىلەرنى ئەركىن رادىكال كەلتۈرۈپ چىقارغان ئوكسىدلىنىشنىڭ زىيىنىدىن ساقلايدۇ. بۇ مۈلۈك ئومۇمىي ساغلاملىق ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم بولۇپ ، ئۇنىڭ يوشۇرۇن پايدىسىغا تۆھپە قوشالايدۇ.
3. ئاشقازان ساغلاملىقى:بەزى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، ئورىزانول ئاشقازاننىڭ لۆمۈلدىشىنى قوغداش رولى بولۇپ ، ئاشقازان ساغلاملىقىنى قوللاپ ، ئاشقازان يارىسىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن.
4. تېرە ساغلاملىقى:ئورىزانول بەزى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئۇنىڭ تېرىنى تىنچلاندۇرۇش ۋە قوغداش رولى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ تېرە رەڭگى ۋە تۈزۈلۈشىنى ياخشىلاپ ، مۇھىت بېسىمىدىن ساقلىنالايدۇ.
5. ھەيز كېسىلىش ئالامەتلىرى:بۇ ساھەدە يەنىمۇ ئىلگىرىلىگەن ھالدا تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كەلسىمۇ ، ئورىزانولنىڭ ھەيز كېسىلىش دەۋرىگە مۇناسىۋەتلىك بەزى كېسەللىك ئالامەتلىرىنى پەسەيتىشكە ياردىمى بولىدىغانلىقىنى ئىسپاتلايدىغان بەزى پاكىتلار بار.
قوللىنىشچان پروگراممىلار نېمەOryzanol ?
ئورىزانولنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ۋە ئىقتىدار ئالاھىدىلىكى سەۋەبىدىن ئوخشىمىغان كەسىپلەردە ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلار بار. Oryzanol نىڭ بىر قىسىم قوللىنىشچان پروگراممىلىرى:
1. يېمەكلىك سانائىتى:ئورىزانول ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىش ۋە مەھسۇلات سۈپىتىنى ساقلاش ئۈچۈن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ دائىم پىشۇرۇش مېيى ، مارگارىن ۋە باشقا ياغ تەركىبى بار يېمەكلىكلەرگە قوشۇلۇپ ئوكسىدلىنىش ۋە يىرىكلىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
2. دورىگەرلىك:ئورىزانول خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش رولى ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللاشتىكى رولى ئۈچۈن بەزى دورا ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ.
3. گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش بۇيۇملىرى:ئورىزانول تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا يوشۇرۇن تېرىنى تىنچلاندۇرۇش ۋە قوغداش رولى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ تېرە ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ۋە مۇھىت بېسىمىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن قايماق ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ۋە ئاپتاپتىن ساقلىنىش مېيى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
4. ھايۋانات بېقىش:ئورىزانول بەزىدە ھايۋانات يەملىرىگە قوشۇلۇپ ، چارۋىلارنىڭ ئومۇمىي ساغلاملىقى ۋە پاراۋانلىقىنى قوللايدۇ.
5. ئوزۇقلۇق ماددىلار ۋە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى:ئورىزانول يۈرەك ساغلاملىقىنى قوللاش ، خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى باشقۇرۇش ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈشنى مەقسەت قىلغان يېمەكلىك تولۇقلاش ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
بۇنىڭ ئەكىس تەسىرى نېمەOryzanol ?
ئورىزانول ئادەتتە ئىستېمال ۋە موھىم ئىشلىتىشتە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ ، ئۇ كۆپىنچە كىشىلەرنىڭ ياخشى باھاسىغا ئېرىشتى. قانداقلا بولمىسۇن ، ھەر قانداق تولۇقلىما ياكى تەبىئىي مەھسۇلاتقا ئوخشاش ، ئەكىس تەسىرنىڭ يوشۇرۇن كۈچى بار ، بولۇپمۇ يۇقىرى مىقداردا ياكى بەزى دورىلار بىلەن بىللە ئىشلەتكەندە. بەزى ئەكىس تەسىرلەر ۋە ئويلىنىشلار تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. ئاللېرگىيىلىك ئىنكاس: بەزى كىشىلەر ئورىزانولغا قارىتا سەزگۈرلۈك پەيدا قىلىپ ، تېرە ئەسۋە ، قىچىشىش ياكى نەپەس يولى كېسەللىكلىرى قاتارلىق كېسەللىك ئالامەتلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەگەر سىز گۈرۈچ ياكى باشقا دانلىق زىرائەتلەرگە بولغان سەزگۈرلۈكنى بىلگەن بولسىڭىز ، تەركىبىدە ئورىزانول بار مەھسۇلاتلارنى ئىشلەتكەندە ئېھتىيات قىلىش كېرەك.
2. ھەزىم قىلىش مەسىلىسى: بەزى ئەھۋاللاردا ، مىقدارى يۇقىرىoryzanolئاشقازان بىئارام بولۇش ياكى ئىچ سۈرۈش قاتارلىق يېنىك ھەزىم قىلىش بىئاراملىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. تەۋسىيە قىلىنغان مىقدارىغا ئەگىشىش ۋە بۇ مەھسۇلاتلارنى ئىشلەتكەندە بەدىنىڭىزنىڭ ئىنكاسىنى نازارەت قىلىش مۇۋاپىق.
3. دورىلار بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر: ئورىزانول بىلەن بەزى دورىلارنىڭ ئۆز-ئارا تەسىر قىلىش ئېھتىماللىقى بار. ئەگەر سىز رېتسېپلىق دورىلارنى ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز ، بولۇپمۇ خولېستېرىننىڭ مىقدارى ياكى قاننىڭ ئۇيۇلۇشىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان دورىلارنى ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز ، ئورېزانول بار مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ، ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش كېرەك.
4. ھامىلىدارلار ۋە بالا ئېمىتىش: ھامىلىدارلىق ۋە بالا ئېمىتىش مەزگىلىدە ئورزانولنىڭ بىخەتەرلىكى توغرىسىدا چەكلىك تەتقىقاتلار بار. ئەگەر سىز ھامىلدار ياكى بالا ئېمىتىۋاتقان بولسىڭىز ، بۇ مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ساغلاملىق مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلىگۈچى بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
ھەر قانداق تەبىئىي مەھسۇلاتقا ئوخشاش ، ئىشلىتىشمۇ مۇھىمoryzanolمەسئۇلىيەتچان ۋە ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش ، بولۇپمۇ ساغلاملىق شارائىتىڭىز بولسا ياكى دورا ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز.
سىز قىزىقىدىغان مۇناسىۋەتلىك سوئاللار:
بىز گۈرۈچ كېپەك يېغىنى كۈندە يېيەلەمدۇق؟
شۇنداق ، گۈرۈچ كېپەك يېغىنى تەڭپۇڭ يېمەكلىكنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە كۈندە ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. ئۇ ئىس-تۈتەكنىڭ يۇقىرىلىقى ۋە پايدىلىق ياغ كىسلاتا ئارخىپى سەۋەبىدىن ساغلام پىشۇرۇش مېيى دەپ قارىلىدۇ. گۈرۈچ كېپەك مېيى تەركىبىدە مول تويۇنغان ۋە كۆپ تويۇنغان ياغ بار ، ئۇنىڭ تەركىبىدە ئورزانولغا ئوخشاش بىرىكمىلەر بار بولۇپ ، سالامەتلىككە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، ھەر قانداق يېمەكلىك تەركىبلىرىگە ئوخشاش ، ئوتتۇراھاللىقمۇ ئاچقۇچ ، ئومۇمىي ئىسسىقلىق مىقدارى ۋە يېمەكلىكنىڭ كۆپ خىللىقىنى ئويلىشىش كېرەك. ئەگەر سىزدە ئالاھىدە ساغلاملىق مەسىلىسى ياكى يېمەك-ئىچمەك چەكلىمىسى بولسا ، ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى ياكى تىزىملاتقان يېمەك-ئىچمەك دوختۇرى بىلەن مەسلىھەتلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
ئورىزانول يۈرەككە پايدىلىقمۇ؟
ئورىزانول يۈرەك ساغلاملىقىغا ئېلىپ كېلىدىغان يوشۇرۇن پايدىسى ئۈچۈن تەتقىق قىلىنغان. ئۇ خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى باشقۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدىغان خۇسۇسىيەتكە ئىگە دەپ قارىلىدۇ ، بولۇپمۇ تۆۋەن زىچلىقتىكى ياغ ئاقسىلى (LDL) خولېستېرىننى ئازايتىش ئارقىلىق دائىم «ناچار» خولېستېرىن دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئورىزانول ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتىنى كۆرسىتىدۇ ، بۇ يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
قايسى يېمەكلىكلەر مولoryzanol ?
ئورىزانول مول يېمەكلىكلەر تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1.
2. گۈرۈچ شاكىلى: گۈرۈچ مېغىزىنىڭ سىرتقى قەۋىتى گۈرۈچ كېپىكى دەپ ئاتىلىدۇ ، تەركىبىدە ئورزانول بار. ئۇنى بىر قىسىم دانلىق گۈرۈچ مەھسۇلاتلىرىدىن تاپقىلى بولىدۇ.
3. ئارپا: ئارپا تەركىبىدە ئورىزانول بار يەنە بىر دان ، شۇڭا يېمەك-ئىچمىكىڭىزدىكى ئارپا بۇ بىرىكمىنى مەلۇم مىقداردا تەمىنلىيەلەيدۇ.
بۇ يېمەكلىكلەر تەڭپۇڭ يېمەكلىكنىڭ بىر قىسمى بولۇپ ، ئورىزانولنىڭ قوبۇل قىلىنىشىغا تۆھپە قوشىدۇ.
يوللاش ۋاقتى: 12-سېنتەبىردىن 2024-يىلغىچە
