يېڭى يېشىل تەمىنلەش يۇقىرى سۈپەتلىك كۈنجۈت بىلەن% 98 كۈنجۈت تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
سېسامىن ، لىگېنغا ئوخشاش بىرىكمە ، تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، كۈنجۈت كۆرسەتكۈچى DC. ئۇرۇق ياكى ئۇرۇق مېيىنىڭ ئاساسلىق ئاكتىپ تەركىبى كۈنجۈت ئائىلىسىدىكى كۈنجۈتتىن باشقا ، يەنە ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەردىن كۈنجۈتكە ئايرىپ ئايرىلىدۇ ، مەسىلەن: شىمالىي ئاسارۇمدىكى ئارىستولوچىيا ئاسارۇم زاۋۇتىدىن باشقا ، رۇتسېئا زانتوكسىلۇم زاۋۇتى ، باشان زانتوكسىلۇم ، جۇڭگو تېبابىتى جەنۇبى كاككۇتا ، كامفور ۋە باشقا جۇڭگولۇقلار. ئۆسۈملۈكلەرنىڭ تەركىبىدە كۈنجۈت بارلىقى بايقالغان. گەرچە بۇ ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ھەممىسىدە كۈنجۈت بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ تەركىبى زىغىر ئائىلىسىنىڭ كۈنجۈتتىن ئاز. كۈنجۈت ئۇرۇقىدا تەخمىنەن% 0.5 ~% 1.0 لىك دانىخورەك بار ، بۇنىڭ ئىچىدە ئەڭ مۇھىمى كۈنجۈت بولۇپ ، ئومۇمىي دانىخورەكنىڭ تەخمىنەن% 50 نى ئىگىلەيدۇ.
سېسامىن ئاق خرۇستال قاتتىق بولۇپ ، مايدا ئېرىيدىغان فېنول ئورگانىك ماددا بولغان لىنگانلارنىڭ بىرى (لىگېن دەپمۇ ئاتىلىدۇ). تەبىئىي كۈنجۈت ئوڭ قول بولۇپ ، خلوروفورم ، بېنزول ، كىسلاتا كىسلاتاسى ، ئاتسېتون ، ئېفىردا ئازراق ئېرىيدۇ ، نېفىت ئېفىردا ئېرىيدۇ. سېسامىن مايدا ئېرىيدىغان ماددا بولۇپ ، ھەر خىل ماي ۋە مايلاردا ئېرىيدۇ. كىسلاتالىق شارائىتتا ، كۈنجۈت ئاسانلا ھىدرولىزلىنىپ ، كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە تۇرپېنتىن فېنولغا ئايلىنىدۇ.
COA
| مەھسۇلات ئىسمى: | سېسامىن | سىناق ۋاقتى: | 2024-06-14 |
| تۈركۈم نومۇرى: | NG24061301 | ئىشلەپچىقىرىش ۋاقتى: | 2024-06-13 |
| سانى: | 450kg | ۋاقتى: | 2026-06-12 |
| ITEMS | STANDARD | RESULTS |
| كۆرۈنۈش | ئاق پاراشوك | ماسلاشتۇرۇش |
| Odor | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
| تەمى | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
| Assay | ≥ 98.0% | 99.2% |
| كۈل مەزمۇنى | ≤0.2 ％ | 0.15% |
| ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | ماسلاشتۇرۇش |
| As | ≤0.2ppm | ＜ 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜ 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜ 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜ 0.1 ppm |
| ئومۇمىي تەخسە سانى | , 1،000 CFU / g | ＜ 150 CFU / g |
| قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | ≤50 CFU / g | ＜ 10 CFU / g |
| E. كول | MP10 MPN / g | MP 10 MPN / g |
| Salmonella | سەلبىي | بايقالمىدى |
| Staphylococcus Aureus | سەلبىي | بايقالمىدى |
| خۇلاسە | تەلەپنىڭ ئۆلچىمىگە ماسلىشىڭ. | |
| ساقلاش | سالقىن ، قۇرغاق ۋە شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ. | |
| Shelf Life | پېچەتلىنىپ ئىككى كۈن بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە نەملىكتىن يىراقلاشتۇرۇڭ. | |
ئىقتىدار
دۆلەت ئىچى ۋە سىرتىدىكى تەتقىقاتچىلار كۈنجۈتنى تەتقىق قىلغاندىن كېيىن ، كۈنجۈتنىڭ ئاساسلىق فىزىئولوگىيىلىك پائالىيىتىنىڭ تۆۋەندىكىدەك ئىكەنلىكى بايقالدى:
1. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى:
سېسامىن بەدەندىكى ھەددىدىن زىيادە ئوكسىد ، گىدروكسىل ئەركىن رادىكال ، ئورگانىك ئەركىن رادىكالنى چىقىرىپ تاشلىيالايدۇ ، ئادەم بەدىنىدىكى ئوكسىگېن ئەركىن رادىكالنى ئىشلەپچىقىرىش ۋە يوقىتىش نىسپىي تەڭپۇڭلۇقتا بولىدۇ ، ئەگەر بۇ تەڭپۇڭلۇق بۇزۇلسا ، نۇرغۇن كېسەللىكلەر كېلىپ چىقىدۇ. كۈنجۈتنىڭ ئەركىن رادىكال تازىلاش فېرمېنتىنىڭ پائالىيىتىنى ياخشىلاپ ، ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىنى تورمۇزلاپ ، ئوكسىگېن ئەركىن رادىكالنىڭ ھاسىل بولۇشىنى ئازايتىپ ، نىشانلىق ئەزالاردا قوغداش رولىنى ئوينايدىغانلىقى بايقالدى. ۋىرۇسقا قارشى ئوكسىد تەجرىبىسىدە ، كۈنجۈتنىڭ DPPH ئەركىن رادىكال ، گىدروكسىل ئەركىن رادىكال ، دەرىجىدىن تاشقىرى ئوكسىد ئانون ئەركىن رادىكال ۋە ABTS ئەركىن رادىكالغا قارشى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنىڭ ياخشى ئىكەنلىكى ، بۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى VC نىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا ئوخشايدىغانلىقى ۋە ياخشى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئىكەنلىكى بايقالغان.
2. ياللۇغ قايتۇرۇش رولى:
ياللۇغ بەدەن توقۇلمىلىرىنىڭ زەخىملىنىش ئامىلىغا قارىتا بىر يۈرۈش مۇداپىئە خاراكتېرلىك ئىنكاسى دەپ ئېنىقلىما بېرىلگەن. ياللۇغ ھۈجەيرىلەرنىڭ كۆپىيىشى ، مېتابولىزم ۋە باشقا فىزىئولوگىيىلىك پائالىيەتلەرگە تەسىر كۆرسىتىپ ، ئادەم توقۇلمىلىرىدا كېسەللىك ئۆزگىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ياللۇغلىنىش يەنە سۆڭەك شالاڭلىشىشنىڭ سانى ۋە ئىقتىدارىدا بىنورماللىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، نەتىجىدە سۆڭەكنىڭ ھەددىدىن زىيادە سۈمۈرۈلۈشى رېماتىزملىق بوغۇم ياللۇغى ، يۇقۇملۇق سۆڭەك شالاڭلىشىش ، بوغۇم مەزى بېزىنىڭ بوشىشىپ كېتىشى ۋە چىش ئەتراپى ياللۇغى قاتارلىق نۇرغۇن ياللۇغلىنىش خاراكتېرلىك سۆڭەك شالاڭلىشىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، كۈنجۈت سۆڭەك شالاڭ پەرقىنى ۋە سۆڭەكنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى تورمۇزلاپ ، ياللۇغ قايتۇرىدىغان سىتوكىننىڭ ئىشلەپچىقىرىشىنى ئازايتىپ ، سۆڭەك شالاڭ پەرقىنى تورمۇزلاپ ، LPS كەلتۈرۈپ چىقارغان سۆڭەك شالاڭلىشىشنى پەسەيتەلەيدىكەن. كونكېرت مېخانىزم ERK ۋە NF-κB سىگنال يولىنى چەكلەش ئارقىلىق سۆڭەك شالاڭ پەرقىنى ۋە ئالاھىدە گېن ئىپادىسىنى چەكلەيدۇ. شۇڭلاشقا ، كۈنجۈت ياللۇغلىنىش خاراكتېرلىك سۆڭەك شالاڭلىشىشنى داۋالاشتىكى يوشۇرۇن دورا بولۇشى مۇمكىن.
3. خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىشنىڭ ئۈنۈمى
قان زەردابى ترىگلىتسېرىد ۋە خولېستېرىننىڭ كۆپىيىشى ئارتېرىيە قېتىشىش ۋە يۈرەك قان تومۇر ۋە مېڭە قان تومۇر كېسەللىكلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان مۇھىم ئامىل. كۈنجۈتنىڭ قاندىكى ياغ ، قاندىكى گلۇكوزا ۋە قاندىكى ماينىڭ يۇقىرى بولۇشى ۋە يۇقىرى قەنت بىلەن ئوزۇقلانغان چاشقانلارنىڭ تەسىرى تەتقىق قىلىنغان. كۈنجۈتنىڭ مېخانىزىمى لىمفا پائالىيىتىنى كۆپەيتىش ، ماينىڭ ماددا ئالمىشىشىنى ئاشۇرۇش ۋە ماينىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئازايتىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك. يۇقىرى قان تومۇر ئۆسمىسىگە ئىشلىتىلىدىغان كۈنجۈتنى كلىنىكىلىق سىناقتا ، كۈنجۈت ئىستېمال قىلىدىغان گۇرۇپپىنىڭ قان زەردابىنىڭ ئومۇمىي خولېستېرىننىڭ ئوتتۇرىچە% 8.5 تۆۋەنلىگەنلىكى ، تۆۋەن زىچلىقتىكى ياغ ئاقسىلى خولېستېرىن (LDL-C) نىڭ مىقدارىنىڭ% 14 تۆۋەنلىگەنلىكى بايقالدى. ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ، يۇقىرى زىچلىقتىكى ياغ ئاقسىلى خولېستېرىن (HDL-C) ئوتتۇرا ھېساب بىلەن% 4 ئاشتى ، بۇ ۋىرۇسقا قارشى دورىلارنىڭ تەسىرىگە يېقىن بولۇپ ، ئەكىس تەسىرى يوق بىخەتەر.
4. جىگەرنى قوغداش
سېسامىن مېتابولىزمى ئاساسلىقى جىگەردە ئېلىپ بېرىلىدۇ. سېسامىن ئىسپىرت ۋە ماينىڭ مېتابولىزم ئېنزىمنىڭ پائالىيىتىنى تەڭشەپ ، ئېتانولنىڭ مېتابولىزمىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ياغ كىسلاتاسى β ئوكسىدلىنىشنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ئېتانول كەلتۈرۈپ چىقارغان جىگەرنىڭ زىيىنى ۋە جىگەردىكى ياغنىڭ يىغىلىشىنى ئازايتالايدۇ.
5. قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش رولى
سېسامىن ئىنسانلارنىڭ تومۇر ئىچكى ھۈجەيرىسىدىكى NO نىڭ قويۇقلۇقىنى ئاشۇرۇپ ، ET-1 نىڭ ئىچكى ھۈجەيرە ھۈجەيرىسىدىكى قويۇقلۇقىنى تورمۇزلاپ ، قان بېسىمنىڭ ئۆرلىشىنى چەكلەش ۋە تەڭشەش رولىنى ئوينايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، كۈنجۈت بۆرەك يۇقىرى قان بېسىم چاشقانلىرىنىڭ قان تومۇرنى كۆرۈنەرلىك ياخشىلايدۇ ، ئۇنىڭ مېخانىزىمى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە يۈرەك مۇسكۇلى NO نىڭ كۆپىيىشى ۋە ET-1 نىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇشى مۇمكىن.
ئىلتىماس
كۈنجۈت يېمەكلىك سانائىتى ، ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورا ساھەسىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ:
1. يېمەكلىك سانائىتى
سېسامىن يۇقىرى ئاقسىل ، ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن ۋە ئاسان ھەزىم قىلىش ئالاھىدىلىكىگە ئىگە بولۇپ ، زامانىۋى كىشىلەرنىڭ ساغلام يېمەكلىككە بولغان ئېھتىياجىنى قاندۇرىدۇ. ھازىر ، كۈنجۈت ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ، ئوزۇقلۇق تامىقى ئالماشتۇرۇش ، ئوزۇقلۇق ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
2. تېز سانائەت
سېسامىن ئەلا سۈپەتلىك كۆكتات ئاقسىلى بولۇش سۈپىتى بىلەن ھايۋانات يەملىرىدىكى ھايۋانات ئاقسىلىنىڭ بىر قىسمىنى ئالماشتۇرۇش ، ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىش ۋە يەم-خەشەكنىڭ ئوزۇقلۇقىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. باقمىچىلىق كەسپىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، يەم-خەشەك سانائىتىدىكى كۈنجۈتكە بولغان ئېھتىياجمۇ يىلدىن-يىلغا ئاشماقتا.
3. گىرىم بۇيۇملىرى سانائىتى
سېسامىننىڭ تېرىنى نەمدەش ۋە ئوزۇقلاندۇرۇش رولى بار ، يۈز مېيى ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، قان زەردابى قاتارلىق تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بازار تەتقىقاتىدا كۆرسىتىلىشىچە ، يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، كۈنجۈت گىرىم بۇيۇملىرىنىڭ سېتىلىشى تېز ئاشقان ، بولۇپمۇ ئورگانىك ۋە تەبىئىي تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئېھتىياجنىڭ ئېشىشى ، كۈنجۈتنىڭ گىرىم بۇيۇملىرى كەسپىدە قوللىنىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
4. دورا سانائىتى
سېسامىننىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە باشقا تەسىرى بار بولۇپ ، دورا ياساشتا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ھازىر ، كۈنجۈت جىگەر كېسەللىكلىرى ، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ، نېرۋا سىستېمىسى كېسەللىكلىرى قاتارلىقلارنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىۋاتىدۇ ، تەبىئىي دورىلارغا بولغان ئېھتىياجنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، كۈنجۈتنىڭ دورا سانائىتىدە قوللىنىش ئىستىقبالى كەڭ.
