يېڭى يېشىللىق يۇقىرى سۈپەتلىك يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەيدۇ 10-دەرىجە: 1 كېلپ جەۋھىرى تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى :
كېپەك جەۋھىرى كېپەكتىن ئېلىنغان تەبىئىي ئۆسۈملۈك جەۋھىرى (ئىلمىي ئىسمى: Laminaria japonica). كېلپ يېمەكلىك ۋە ئەنئەنىۋى ئۆسۈملۈك دورىلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدىغان كۆپ ئۇچرايدىغان دېڭىز يۈسۈنى. ئېيتىشلارغا قارىغاندا ، كەرەپشە جەۋھىرى ساغلاملىققا ھەر خىل تەسىرلەرنى ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن ، مەسىلەن يود ، فۇكۇئىدان ، ۋىتامىن قاتارلىقلار مول بولۇپ ، قالقانسىمان بەزنىڭ ئىقتىدارىنى تەڭشەش ، مېتابولىزمنى ئىلگىرى سۈرۈش ، قاندىكى ياغنى ئازايتىش قاتارلىقلارغا ياردەم بېرەلەيدۇ. گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ئۇنىڭ نەملىك ساقلاش ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى.
COA :
ITEMS | STANDARD | RESULTS |
كۆرۈنۈش | قوڭۇر پاراشوك | ماسلاشتۇرۇش |
Odor | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
تەمى | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
ئېلىش نىسبىتى | 10: 1 | ماسلاشتۇرۇش |
كۈل مەزمۇنى | ≤0.2 % | 0.15% |
ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | ماسلاشتۇرۇش |
As | ≤0.2ppm | < 0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | < 0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | < 0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | < 0.1 ppm |
ئومۇمىي تەخسە سانى | , 1،000 CFU / g | < 150 CFU / g |
قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | ≤50 CFU / g | < 10 CFU / g |
E. كول | MP10 MPN / g | MP 10 MPN / g |
Salmonella | سەلبىي | بايقالمىدى |
Staphylococcus Aureus | سەلبىي | بايقالمىدى |
خۇلاسە | تەلەپنىڭ ئۆلچىمىگە ماسلىشىڭ. | |
ساقلاش | سالقىن ، قۇرغاق ۋە شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ. | |
Shelf Life | پېچەتلىنىپ ئىككى كۈن بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە نەملىكتىن يىراقلاشتۇرۇڭ. |
ئىقتىدارى:
كېلپ جەۋھىرىنىڭ ھەر خىل يوشۇرۇن پايدىسى بار دېيىلگەن ، مەسىلەن:
1. قالقانسىمان بەزنىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش: كېلپ جەۋھىرىنىڭ تەركىبىدە يود مول بولۇپ ، قالقانسىمان بەزنىڭ نورمال ئىقتىدارىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، قالقانسىمان بەز مەسىلىسىگە بەلگىلىك ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
2.
3. تۆۋەن قاندىكى ياغ سۇيۇقلۇقى: بەزى تەتقىقاتلاردا كېپەك جەۋھىرىنىڭ قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىشكە بەلگىلىك تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقى ۋە قاندىكى ياغنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاشقا ياردىمى بولىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.
ئىلتىماس:
ئەمەلىي قوللىنىشچان پروگراممىلاردا كېپەك جەۋھىرىنىڭ نۇرغۇن يوشۇرۇن ئەھۋاللىرى بار ، بۇلار تۆۋەندىكى تەرەپلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1.
2. دورا ساھەسى: كېپەك جەۋھىرىدىكى ئاكتىپ تەركىبلەر قالقانسىمان بەز ئىقتىدارىنى تەڭشەش ، قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىش ، مېتابولىزمنى ئىلگىرى سۈرۈش قاتارلىق بەزى دورىلارنى ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ.
3. گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى: كەرەپشە جەۋھىرىنىڭ نەملىك ساقلاش ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بولغاچقا ، ئۇ دائىم گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن يۈز مېيى ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، يۈز نىقابى ۋە باشقا مەھسۇلاتلار.