يېڭى يېشىل تەمىنلەش يۇقىرى سۈپەتلىك كۆكمۇچ جەۋھىرى Anthocyanin OPC تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى :
كۆكمۇچ جەۋھىرى ئانتوكياننىن ئادەتتە كۆكمۇچتىن ئېلىنغان تەبىئىي ئۆسۈملۈك جەۋھىرى. ئۇنىڭ تەركىبىدە ئانتروئانىن ، پروتانخوئانىدىن ۋە فلاۋونوئىد قاتارلىق ئانتونىيانلار مول. كۆكمۇچتىن ئېلىنغان ئانتونىياننىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش رولى قاتارلىق ھەر خىل يوشۇرۇن پايدىسى بار.
COA :
ITEMS | STANDARD | RESULTS |
كۆرۈنۈش | قېنىق بىنەپشە پاراشوك | ماسلاشتۇرۇش |
Odor | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
تەمى | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
Assay(Anthocyanin) | ≥25.0% | 25.2% |
كۈل مەزمۇنى | ≤0.2% | 0.15% |
ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | ماسلاشتۇرۇش |
As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
ئومۇمىي تەخسە سانى | , 1،000 CFU / g | <150 CFU / g |
قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | ≤50 CFU / g | <10 CFU / g |
E. كول | MP10 MPN / g | <10 MPN / g |
Salmonella | سەلبىي | بايقالمىدى |
Staphylococcus Aureus | سەلبىي | بايقالمىدى |
خۇلاسە | تەلەپنىڭ ئۆلچىمىگە ماسلىشىڭ. | |
ساقلاش | سالقىن ، قۇرغاق ۋە شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ. | |
Shelf Life | پېچەتلىنىپ ئىككى كۈن بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە نەملىكتىن يىراقلاشتۇرۇڭ. |
ئىقتىدارى:
كۆكمۇچتىن ئېلىنغان ئانتوكياننىڭ ھەر خىل يوشۇرۇن پايدىسى بار دەپ قارىلىدۇ ، گەرچە ئۇنىڭ ئۈنۈمىنى ئىسپاتلاش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ ئىلمىي تەتقىقاتلار لازىم. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، كەرەپشەدىن ئېلىنغان ئانتونىياننىڭ تەسىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1.
2.
3. باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش رولى: ئانتوكياننىڭمۇ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش رولى بار دەپ قارىلىدۇ ، بۇ باكتېرىيە ۋە زەمبۇرۇغنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
4. قېرىشقا قارشى تۇرۇش رولى: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، كۆكمۇچتىن ئېلىنغان ئانتونىئانىنلارمۇ قېرىشقا قارشى تۇرۇشتا پايدىلىق دەپ قارىلىدۇ.
ئىلتىماس:
كۆكمۇچتىن ئېلىنغان ئانتوكياننىن يېمەكلىك ، ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. كونكرېت قوللىنىشچان رايونلار:
1. مەسىلەن ، شەربەت ، ئىچىملىك ، پېچىنە-پىرەنىك ، ماروژنى ۋە باشقا يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
2. ئۇ ئەركىن رادىكاللارغا قارشى تۇرۇش ، قېرىشنى ئاستىلىتىش ، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىش ۋە باشقىلار ئۈچۈن پايدىلىق دەپ قارىلىدۇ.
3. گىرىم بۇيۇملىرى سانائىتى: ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ، كۆكمۇچتىن ئېلىنغان ئانتونىئانىنلار تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدىمۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، ئاقارتىش ، قورۇققا قارشى تۇرۇش ۋە باشقا ئۈنۈملەردە ئىشلىتىلىدۇ.