يېڭى يېشىل تەمىنلەش يۇقىرى سۈپەتلىك 10: 1 بروككولى بىخ چىقىرىش تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى :
بروككولى (ئىلمىي ئىسمى: Brassica oleracea var. Italica) ھالقىلىق كۆكتات ، ئۇ يېسىۋىلەك دەپمۇ ئاتىلىدۇ. بروككولى جەۋھىرى بروككولىدىن ئېلىنغان تەبىئىي ئۆسۈملۈك جەۋھىرى. بروككولىدا مول ۋىتامىن C ، ۋىتامىن K ، يوپۇرماق كىسلاتاسى ، تالا ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار مول بولۇپ ، سالامەتلىككە ھەر خىل يوشۇرۇن پايدىسى بار دېيىلگەن.
بروككولى جەۋھىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، راكقا قارشى تۇرۇش ۋە باشقا تەسىرى بارلىقى ، ھۈجەيرىلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشنىڭ زىيىنىدىن ساقلىنىشى ، ياللۇغ قايتۇرۇشنى ئازايتىشى ۋە بەزى راكلارنىڭ ئالدىنى ئالىدىغانلىقى ئوتتۇرىغا قويۇلغان. ئۇنىڭدىن باشقا ، بروككولى جەۋھىرى گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇنىڭ تەركىبىدە ئوزۇقلۇق ماددىلار مول بولۇپ ، تېرىنى نەملىك ساقلاش ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.
COA :
ITEMS | STANDARD | RESULTS |
كۆرۈنۈش | قوڭۇر پاراشوك | ماسلاشتۇرۇش |
Odor | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
تەمى | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
ئېلىش نىسبىتى | 10: 1 | ماسلاشتۇرۇش |
كۈل مەزمۇنى | ≤0.2 % | 0.15% |
ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | ماسلاشتۇرۇش |
As | ≤0.2ppm | < 0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | < 0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | < 0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | < 0.1 ppm |
ئومۇمىي تەخسە سانى | , 1،000 CFU / g | < 150 CFU / g |
قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | ≤50 CFU / g | < 10 CFU / g |
E. كول | MP10 MPN / g | MP 10 MPN / g |
Salmonella | سەلبىي | بايقالمىدى |
Staphylococcus Aureus | سەلبىي | بايقالمىدى |
خۇلاسە | تەلەپنىڭ ئۆلچىمىگە ماسلىشىڭ. | |
ساقلاش | سالقىن ، قۇرغاق ۋە شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ. | |
Shelf Life | پېچەتلىنىپ ئىككى كۈن بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە نەملىكتىن يىراقلاشتۇرۇڭ. |
ئىقتىدارى:
بروككولى جەۋھىرىنىڭ ھەر خىل يوشۇرۇن پايدىسى بولۇشى مۇمكىن ، مەسىلەن:
1.
2. ياللۇغ قايتۇرۇش: بروككولى جەۋھىرىدىكى بەزى تەركىبلەر ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بار دەپ قارىلىدۇ ، بۇ ياللۇغ قايتۇرۇشنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە بەزى ياللۇغلۇق كېسەللىكلەرگە بەلگىلىك پايدىسى بولۇشى مۇمكىن.
3. راكقا قارشى تۇرۇش: بەزى تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، بروككولىدىكى بەزى بىرىكمىلەر راكقا ، بولۇپمۇ ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ بەزى راكلىرىغا ئالدىنى ئېلىش رولى بولۇشى مۇمكىن.
ئىلتىماس:
بروككولى جەۋھىرىنىڭ ئەمەلىي قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ھەر خىل يوشۇرۇن قوللىنىشچان پروگراممىلىرى بار ، بۇلار تۆۋەندىكى تەرەپلەر بىلەنلا چەكلەنمەيدۇ:
1. دورىگەرلىك مەيدانى: بروككولى جەۋھىرىدىكى ئاكتىپ تەركىبلەر ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، راكقا قارشى تۇرۇش قاتارلىق بەزى دورىلارنى ياساشتا ئىشلىتىلىدۇ ، بەزى كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ياردەم بېرىش رولىنى ئوينايدۇ.
2. گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى: بروككولى جەۋھىرىنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن C ، فلاۋونوئىد ۋە باشقا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولغاچقا ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا دائىم ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن قايماق ، جەۋھەر ، ماسكا ۋە باشقا مەھسۇلاتلار تېرىنى قوغداش ۋە رېمونت قىلىش بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۈنۈم.
3. يېمەكلىك سانائىتى: بروككولى جەۋھىرىنى يېمەكلىك خۇرۇچى قىلىپ ، يېمەكلىكنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشقا بولىدۇ ، مەسىلەن ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ، ئوزۇقلۇق مەھسۇلاتلىرى ، ئىچىملىك قاتارلىقلار.