يېڭى يېشىل تەمىنلەش يۇقىرى سۈپەتلىك 10: 1 شىتاكې موگۇ جەۋھىرى تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى :
شىتاكې موگۇ جەۋھىرى شىتاكې موگۇسىدىن ئېلىنغان تەبىئىي ئۆسۈملۈك جەۋھىرى (ئىلمىي ئىسمى: لېنتىنۇلا ئېدوسى). شىتاكې موگۇسى يەنە ياۋا گۈرۈچ ۋە قىشلىق موگۇ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، مول ئوزۇقلۇق قىممىتى بار كۆپ ئۇچرايدىغان زەمبۇرۇغ. شىتاكې موگۇ جەۋھىرىنىڭ ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش ، ئۆسمىگە قارشى تۇرۇش ۋە قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىش قاتارلىق سالامەتلىككە پايدىلىق نۇرغۇن پايدىسى بار دېيىلگەن. شىياكې موگۇ جەۋھىرى ساغلاملىق تولۇقلاش ، ئۆسۈملۈك دورىلىرى ۋە يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
COA :
ITEMS | STANDARD | RESULTS |
كۆرۈنۈش | قوڭۇر پاراشوك | ماسلاشتۇرۇش |
Odor | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
تەمى | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
ئېلىش نىسبىتى | 10: 1 | ماسلاشتۇرۇش |
كۈل مەزمۇنى | ≤0.2 % | 0.15% |
ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | ماسلاشتۇرۇش |
As | ≤0.2ppm | < 0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | < 0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | < 0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | < 0.1 ppm |
ئومۇمىي تەخسە سانى | , 1،000 CFU / g | < 150 CFU / g |
قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | ≤50 CFU / g | < 10 CFU / g |
E. كول | MP10 MPN / g | MP 10 MPN / g |
Salmonella | سەلبىي | بايقالمىدى |
Staphylococcus Aureus | سەلبىي | بايقالمىدى |
خۇلاسە | تەلەپنىڭ ئۆلچىمىگە ماسلىشىڭ. | |
ساقلاش | سالقىن ، قۇرغاق ۋە شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ. | |
Shelf Life | پېچەتلىنىپ ئىككى كۈن بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە نەملىكتىن يىراقلاشتۇرۇڭ. |
ئىقتىدارى:
شىياكې موگۇ جەۋھىرىنىڭ تۆۋەندىكىدەك پايدىسى بار دېيىلگەن:
1.
2.
3.
ئىلتىماس:
Shiitake موگۇ جەۋھىرىنىڭ ئەمەلىي قوللىنىشتا ھەر خىل يوشۇرۇن ئەھۋاللىرى بار ، بۇلار تۆۋەندىكى تەرەپلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1.
2. ئۆسۈملۈك دورىلىرى: ئەنئەنىۋى ئۆسۈملۈك تېبابىتىدە ، شىتاكې موگۇ جەۋھىرى ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى تەڭشەش ، ئۆسمىنى داۋالاشقا ياردەم بېرىش قاتارلىقلارغا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ ساغلاملىقنىڭ ھەر خىل مەسىلىلىرىگە پايدىلىق دەپ قارىلىدۇ.
3. يېمەكلىك خۇرۇچلىرى: شىتاكې موگۇ جەۋھىرىنى يېمەكلىك خۇرۇچى قىلىپ ، يېمەكلىكنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشقا بولىدۇ.