يېڭى يېشىل تەمىنلەش يۇقىرى سۈپەتلىك 10: 1 زەپەر جەۋھىرى تالقىنى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى ：
زەپەر جەۋھىرى زەپەردىن ئېلىنغان تەبىئىي ئۆسۈملۈك جەۋھىرى (ئىلمىي ئىسمى: Crocus sativus). سافرون قىممەتلىك گۈل بولۇپ ، ئۇنىڭ گۈل بىخلىرى ھەر خىل ئاكتىپ تەركىبلەر مول بولۇپ ، داۋالاش ، يېمەكلىك ، ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
COA ：
| ITEMS | STANDARD | RESULTS |
| كۆرۈنۈش | قوڭۇر پاراشوك | ماسلاشتۇرۇش |
| Odor | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
| تەمى | ئالاھىدىلىكى | ماسلاشتۇرۇش |
| ئېلىش نىسبىتى | 10: 1 | ماسلاشتۇرۇش |
| كۈل مەزمۇنى | ≤0.2 ％ | 0.15% |
| ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | ماسلاشتۇرۇش |
| As | ≤0.2ppm | ＜ 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜ 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜ 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜ 0.1 ppm |
| ئومۇمىي تەخسە سانى | , 1،000 CFU / g | ＜ 150 CFU / g |
| قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | ≤50 CFU / g | ＜ 10 CFU / g |
| E. كول | MP10 MPN / g | MP 10 MPN / g |
| Salmonella | سەلبىي | بايقالمىدى |
| Staphylococcus Aureus | سەلبىي | بايقالمىدى |
| خۇلاسە | تەلەپنىڭ ئۆلچىمىگە ماسلىشىڭ. | |
| ساقلاش | سالقىن ، قۇرغاق ۋە شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ. | |
| Shelf Life | پېچەتلىنىپ ئىككى كۈن بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە نەملىكتىن يىراقلاشتۇرۇڭ. | |
ئىقتىدارى:
سافرون جەۋھىرىنىڭ ھەر خىل يوشۇرۇن پايدىسى بار دېيىلگەن:
1. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى: زەپەر جەۋھىرىنىڭ تەركىبىدە ھەر خىل ئاكتىپ تەركىبلەر مول بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار ، ئەركىن رادىكاللارنى تازىلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، ھۈجەيرىلەرنىڭ ئوكسىدلىنىش جەريانىنى ئاستىلىتىدۇ ۋە ھۈجەيرىلەرنى ئوكسىدلىنىشنىڭ زىيىنىدىن ساقلايدۇ.
2. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش دورىسى: بەزى تەتقىقاتلاردا سافرون جەۋھىرىنىڭ مەلۇم كەيپىياتنى تەڭشەش رولى بولۇشى ۋە چۈشكۈنلۈكنى پەسەيتىشكە ياردىمى بولۇشى مۇمكىنلىكى كۆرسىتىلدى.
3. ياللۇغ قايتۇرۇش: زەپەر جەۋھىرىنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بار ، ياللۇغنى پەسەيتىشكە پايدىسى بار دېيىلگەن.
ئىلتىماس:
سافرون جەۋھىرىنىڭ ئەمەلىي قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ھەر خىل يوشۇرۇن قوللىنىشچان پروگراممىلىرى بار ، بۇلار تۆۋەندىكى تەرەپلەر بىلەنلا چەكلەنمەيدۇ:
1. تاماق ئېتىش: زەپەر جەۋھىرى دائىم تېتىتقۇ ۋە رەڭلىك يېمەكلىكلەر ئۈچۈن قىممەتلىك تېتىتقۇ ۋە پېگمېنت سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن گۈرۈچ ، پېچىنە-پىرەنىك ، تېتىتقۇ قاتارلىقلار.
2. دورىلىق ئىشلىتىش: زەپەر جەۋھىرى ئەنئەنىۋى تېبابەتتە كۆپ خىل كېسەللىكلەرنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ ، تىنچلاندۇرۇش دورىسى ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش دورىسى ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بار دېيىلدى.
3. ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى: زەپەر جەۋھىرىنىڭ تەركىبىدە ھەر خىل ئاكتىپ تەركىبلەر مول بولۇپ ، بەزى ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، كەيپىياتنى تەڭشەش ۋە باشقا تەسىرى بار دېيىلگەن.
4. گىرىم بۇيۇملىرى: زەپەر جەۋھىرى بەزى گىرىم بۇيۇملىرىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن يۈز مېيى ، جەۋھەر قاتارلىقلار. ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، ئاقارتىش ، قېرىشقا قارشى تۇرۇش ۋە باشقا تەسىرى بار دېيىلگەن.
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
