يېڭى يېشىل قىزىق سۇدا ئېرىيدىغان يېمەكلىك دەرىجىسى Olea europaea جەۋھىرى 10: 1
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى ：
زەيتۇن جەۋھىرى زەيتۇن دەرىخىنىڭ مېۋىسى ، يوپۇرمىقى ياكى پوستىدىن ئېلىنغان تەبىئىي ئۆسۈملۈك جەۋھىرى. زەيتۇن جەۋھىرىدە پولىفېنول بىرىكمىسى ، ۋىتامىن E ۋە زەيتۇن فېنول قاتارلىق ئاكتىپ تەركىبلەر مول. بۇ تەركىبلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش قاتارلىق ھەر خىل بىئولوگىيىلىك پائالىيەتلىرى بار دەپ قارىلىدۇ.
زەيتۇن جەۋھىرى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ، ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ، دورا ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۇنى تېرىنىڭ ئەركىن رادىكال زىياندىن ساقلىشىغا ياردەم بېرىدىغان قېرىشقا قارشى تۇرىدىغان تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، زەيتۇن جەۋھىرى يەنە قاندىكى ياغنى تەڭشەش ، يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوغداش ۋە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.
COA ：
تەھلىل ئىسپاتى
| تۈرلەر | ئۆلچىمى | نەتىجە | |
| كۆرۈنۈش | سۇس سېرىق پاراشوك | سۇس سېرىق پاراشوك | |
| Assay | 10: 1 | ماس كېلىدۇ | |
| ئوت ئالدۇرۇشنىڭ قالدۇقلىرى | ≤1.00% | 0.55% | |
| نەم | ≤10.00% | % 7.4 | |
| بۆلەك چوڭلۇقى | 60-100 mesh | 80 mesh | |
| PH قىممىتى (% 1) | 3.0-5.0 | 3.9 | |
| سۇدا ئېرىمەيدۇ | ≤1.0% | 0.3% | |
| Arsenic | ≤1mg / kg | ماس كېلىدۇ | |
| ئېغىر مېتاللار (pb غا ئوخشاش) | ≤10mg / kg | ماس كېلىدۇ | |
| ئاۋىئاتسىيە باكتېرىيە سانى | 0001000 cfu / g | ماس كېلىدۇ | |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | ≤25 cfu / g | ماس كېلىدۇ | |
| كۆپ خىل باكتېرىيە | ≤40 MPN / 100g | سەلبىي | |
| كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى باكتېرىيە | سەلبىي | سەلبىي | |
| خۇلاسە
| ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ | ||
| ساقلاش ھالىتى | سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، توڭلىماڭ. كۈچلۈك نۇردىن يىراق تۇرۇڭ ئىسسىقلىق. | ||
| Shelf life
| مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل
| ||
ئىقتىدارى:
زەيتۇن جەۋھىرىنىڭ ھەر خىل يوشۇرۇن ئىقتىدارلىرى بار دەپ قارىلىدۇ ، مەسىلەن:
1. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى: زەيتۇن جەۋھىرىدە مول پولىفېنول ۋە ۋىتامىن E بار. بۇ تەركىبلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار ، ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، ھۈجەيرىلەرنىڭ ئوكسىدلىنىش زىيىنىنى ئاستىلىتىدۇ ، بۇ ئارقىلىق تېرە ۋە بەدەن ساغلاملىقىنى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ.
2. تېرىنى قوغداش: زەيتۇن جەۋھىرى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ ، تېرىنىڭ نەملىكىنى ساقلاش ، قۇرغاقلىقنى ئازايتىش ۋە تېرىنىڭ ساغلاملىقى ۋە سىلىقلىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ دېيىلدى.
3. يۈرەك قان تومۇرنى قوغداش: بەزى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، زەيتۇن جەۋھىرىدىكى تەركىبلەر خولېستېرىننىڭ سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىپ ، يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرەلەيدىكەن ، شۇنداقلا يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا بەلگىلىك پايدىسى بولۇشى مۇمكىن.
ئىلتىماس:
زەيتۇن جەۋھىرىنىڭ نۇرغۇن ساھەدە كەڭ قوللىنىلىشى بار ، تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى: زەيتۇن جەۋھىرى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە نەملىك ساقلاش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا دائىم ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ تېرىنى ئەركىن رادىكال زىياندىن ساقلاپ ، تېرىنىڭ قېرىشىنى ئاستىلىتىدۇ ۋە تېرىنى نەمدەيدۇ.
2. دورا: زەيتۇن جەۋھىرىدىكى ئاكتىپ تەركىبلەر يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىغا پايدىلىق دەپ قارىلىدۇ ، خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ ، يۈرەك قان تومۇر ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ، ئۇلار بەزى دورىلاردا يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنى قوشۇمچە داۋالاش سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
3. ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى: زەيتۇن جەۋھىرى بەزى ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ ، بۇلار ئىممۇنىتېتنى ياخشىلاش ، قاندىكى ياغنى تەڭشەش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇشقا پايدىلىق دېيىلگەن.
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
