زىغىر سېغىز ئىشلەپچىقارغۇچى يېڭى يېشىل زىغىر سېغىز تولۇقلاش
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
زىغىر (Linum usitatissimum L.) سېغىز (FG) زىغىر ماي سانائىتىنىڭ قوشۇمچە مەھسۇلاتى بولۇپ ، زىغىر تاماق ، زىغىر كاۋىسى ۋە ياكى پۈتۈن زىغىردىن ئاسانلا تەييارلىنىدۇ. FG بەلگە خاراكتېرلىك ھەل قىلىش خۇسۇسىيىتى بىلەن تەمىنلەيدىغان بولغاچقا ، يېمەكلىك تالاسى سۈپىتىدە ئوزۇقلۇق قىممىتىگە ئىگە بولۇش ئۈچۈن نۇرغۇن يوشۇرۇن يېمەكلىك ۋە يېمەكلىكتىن باشقا قوللىنىشچان پروگراممىلار بار. قانداقلا بولمىسۇن ، فىزىكىلىق خىمىيىلىك ۋە ئىقتىدار خۇسۇسىيىتى بولمىغان تەركىبلەر سەۋەبىدىن FG ئىشلىتىلمەيدۇ.
COA
| تۈرلەر | ئۆلچىمى | نەتىجە |
| كۆرۈنۈش | ئاق پاراشوك | ئاق پاراشوك |
| Assay | 99% | Pass |
| Odor | ياق | ياق |
| بوش قويۇقلۇقى (g / ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤8.0% | 4.51% |
| Ignition دىكى قالدۇق | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى | <1000 | 890 |
| ئېغىر مېتاللار (Pb) | ≤1PPM | Pass |
| As | ≤0.5PPM | Pass |
| Hg | ≤1PPM | Pass |
| باكتېرىيە سانى | 0001000cfu / g | Pass |
| Colon Bacillus | ≤30MPN / 100g | Pass |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C50cfu / g | Pass |
| پاتوگېنلىق باكتېرىيە | سەلبىي | سەلبىي |
| خۇلاسە | ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ | |
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | |
Funtion
Emulsifying property
تەجرىبە گۇرۇپپىسى سۈپىتىدە زىغىر سېغىز ئىشلىتىلگەن ، كونترول گۇرۇپپىسى سۈپىتىدە ئەرەب سېغىز ، دېڭىز يۈسۈنى سېغىز ، كسانتان سېغىز ، ھايۋانات يىلىمى ۋە CMC قاتارلىقلار ئىشلىتىلگەن. ھەر خىل سېغىزلارغا 9 قويۇقلۇق دەرىجىسى ئورنىتىلغان بولۇپ ، ئايرىم-ئايرىم ھالدا 500mL ۋە% 8 ۋە% 4 ئۆسۈملۈك مېيى قوشۇلىدۇ. ئېمۇلسىيىلەشتىن كېيىن ، ئېمۇلسىيىلەش ئۈنۈمى ئەڭ ياخشى زىغىر سېغىز بولۇپ ، زىغىر سېغىزنىڭ قويۇقلۇقىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، ئېمۇلسىيىلەش ئۈنۈمى كۈچەيدى.
مال-مۈلۈككە ئېرىشىش
زىغىر سېغىز بىر خىل گىدروفىللىق كوللوئىد بولۇپ ، گېلى گىدروفىللىق كوللوئىدنىڭ مۇھىم ئىقتىدارلىق خۇسۇسىيىتى. پەقەت بىر قىسىم گىدروفىللىق كوللوئىدنىڭ گېلى بار ، مەسىلەن ھايۋانات يىلىمى ، سەۋزە ، كراخمال ، پېكتىن قاتارلىقلار. .
ئىلتىماس
ماروژنىدا ئىشلىتىش
زىغىر سېغىزنىڭ نەملىك ساقلاش رولى ۋە سۇنى ساقلاش ئىقتىدارى چوڭ بولۇپ ، ماروژنى چاپلىقىنىڭ يېپىشقاقلىقىنى تېخىمۇ ياخشىلىيالايدۇ ، ئېمۇلسىيەسى ياخشى بولغاچقا ، ماروژنىنىڭ تەمىنى نازۇك قىلالايدۇ. ماروژنى ئىشلەپچىقىرىشقا قوشۇلغان زىغىر سېغىزنىڭ مىقدارى% 0.05 ، قېرىش ۋە مۇزلىغاندىن كېيىنكى مەھسۇلاتنىڭ كېڭىيىش نىسبىتى% 95 تىن يۇقىرى ، تەمى نازۇك ، سىلىقلاش ، يېيىشلىك ياخشى ، پۇراق يوق ، قۇرۇلمىسى يەنىلا يۇمشاق ۋە مۇزلىغاندىن كېيىن ئوتتۇراھال ، مۇز كىرىستاللىرى ئىنتايىن كىچىك ، زىغىر سېغىزنىڭ قوشۇلۇشى يىرىك مۇز كىرىستالنىڭ پەيدا بولۇشىدىن ساقلىنالايدۇ. شۇڭلاشقا ، زىغىر سېغىزنى باشقا ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئىچىملىكلەر
بەزى مېۋە شەربىتى سەل ئۇزۇنراق قويۇلغاندا ، تەركىبىدىكى كىچىك سوقما زەررىچىلەر چۆكۈپ كېتىدۇ ، ھەمدە شىرەنىڭ رەڭگى ئۆزگىرىپ ، تاشقى كۆرۈنۈشكە تەسىر كۆرسىتىدۇ ، ھەتتا يۇقىرى بېسىملىق بىرىكتۈرۈشمۇ بۇنىڭ سىرتىدا ئەمەس. زىغىر سېغىزنى ئاسما تۇراقلاشتۇرغۇچ قىلىپ قوشقاندا ، ئىنچىكە تومۇر زەررىچىلىرى شىرنىدە ئۇزۇن مۇددەت بىردەك توختاپ ، شەربەتنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتقىلى بولىدۇ. ئەگەر سەۋزە شەربىتىدە ئىشلىتىلسە ، سەۋزە شەربىتى ساقلاش جەريانىدا تېخىمۇ ياخشى رەڭ ۋە تۇراقسىزلىقنى ساقلىيالايدۇ ، ئۇنىڭ ئۈنۈمى پېكتىن قوشقاندىن ياخشى ، زىغىر سېغىزنىڭ باھاسى پېكتىندىن كۆرۈنەرلىك تۆۋەن.
Jelly in application
زىغىر سېغىزنىڭ گېلى كۈچلۈكلىكى ، ئېلاستىكىلىقى ، سۇنى ساقلاش قاتارلىقلاردا كۆرۈنەرلىك ئەۋزەللىكى بار. زىغىر سېغىز مېغىزى ئىشلەپچىقىرىشتا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان مېۋە مېغىزى مېغىزى ئىشلەپچىقىرىشتىكى كەمچىلىكلەرنى ھەل قىلالايدۇ ، مەسىلەن كۈچلۈك ۋە سۇنۇق ، ئېلاستىكىلىقى ناچار ، ئېغىر سۇسىزلىنىش ۋە تارىيىش. ئارىلاشتۇرۇلغان مېدۇزا تالقىنىدىكى زىغىر سېغىزنىڭ مىقدارى% 25 ، مېۋە تالقىنىنىڭ مىقدارى% 0.8 بولغاندا ، تەييارلانغان مېدۇزىنىڭ گېلى كۈچلۈكلىكى ، يېپىشقاقلىقى ، سۈزۈكلىكى ، سۇ ساقلاش ۋە باشقا خۇسۇسىيەتلىرى ئەڭ ماسلاشقان ، تەمى ئەڭ تەملىك. مېۋە ئەڭ ياخشى.
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
