كۇردلان سېغىز ئىشلەپچىقارغۇچى يېڭى يېشىل كۇردلان سېغىز تولۇقلاش
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
كۇردلان سېغىز سۇدا ئېرىمەس گلۇكان. كۇردلان يېڭى مىكروب ھۈجەيرىسىدىن ھالقىغان پولىساخارىد بولۇپ ، ئۇ ئىسسىقلىق شارائىتىدا تەتۈر گېلى ھاسىل قىلىشنىڭ ئۆزگىچە خۇسۇسىيىتىگە ئىگە. .
قۇرۇلمىسى
كۇردلاننىڭ مۇكەممەل مولېكۇلا فورمۇلاسى C6H10O5 ، ئۇنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى تەخمىنەن 44،000 ~ 100000 ئەتراپىدا ، ئۇنىڭ شاخلانغان قۇرۇلمىسى يوق. ئۇنىڭ دەسلەپكى قۇرۇلمىسى ئۇزۇن زەنجىر.
كۇردلان ئۆز-ئارا تەسىر ۋە ھىدروگېننىڭ باغلىنىشى سەۋەبىدىن تېخىمۇ مۇرەككەپ ئۈچىنچى دەرىجىلىك قۇرۇلما ھاسىل قىلالايدۇ.
خاراكتېر
كۇردلان ئاسما قىزىتىش ئارقىلىق رەڭسىز ، پۇراقسىز ، پۇراقسىز گېلىنى ھاسىل قىلالايدۇ. ئىسسىنىشتىن باشقا ، ئىسسىنىشتىن كېيىن سوۋۇتۇش ، PH ، Sucrose قويۇقلۇقى قاتارلىق باشقا شەرتلەر بىرلا ۋاقىتتا تەلەپ قىلىنىدۇ.
ئىقتىدار ئالاھىدىلىكى
كۇردلان سۇدا ئېرىمەيدۇ ۋە نۇرغۇن ئورگانىك ئېرىتكۈچى.
لەيلىمە ، فېرمېنت كىسلاتاسى ، دىمېتىل سۇلفوكسىد ۋە ھىدروگېن رىشتىنى بۇزالايدىغان ماددىلارنىڭ سۇ ئېرىتمىسىدە ئېرىيدۇ.
COA
| تۈرلەر | ئۆلچىمى | نەتىجە |
| كۆرۈنۈش | ئاق پاراشوك | ئاق پاراشوك |
| Assay | 99% | Pass |
| Odor | ياق | ياق |
| بوش قويۇقلۇقى (g / ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤8.0% | 4.51% |
| Ignition دىكى قالدۇق | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| ئوتتۇرىچە مولېكۇلا ئېغىرلىقى | <1000 | 890 |
| ئېغىر مېتاللار (Pb) | ≤1PPM | Pass |
| As | ≤0.5PPM | Pass |
| Hg | ≤1PPM | Pass |
| باكتېرىيە سانى | 0001000cfu / g | Pass |
| Colon Bacillus | ≤30MPN / 100g | Pass |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C50cfu / g | Pass |
| پاتوگېنلىق باكتېرىيە | سەلبىي | سەلبىي |
| خۇلاسە | ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ | |
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 2 يىل | |
Funtion
يېمەكلىك سانائىتى
كۇردلاننى يېمەكلىك خۇرۇچى ۋە يېمەكلىكتىكى ئاساسلىق تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
گۆش مەھسۇلاتلىرى
سۇنىڭ سۈمۈرۈلۈش نىسبىتى ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 50 ~ 60 at بولۇپ ، گۆش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ. گۆش پىششىقلاپ ئىشلەشتە ، كۇردلان كولباسا ۋە قومۇشنىڭ سۇ ساقلاش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ. ھامبۇرگ بولكىسىغا% 0.2 ~% 1 كۇردلاننى قوشقاندا ، پىشۇرغاندىن كېيىن يۇمشاق ، شىرنىلىك ۋە يۇقىرى مەھسۇلاتلىق ھامبۇرگ بولكىسى ھاسىل بولىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ پىلاستىنكا شەكىللىنىشى ، ھامبۇرگ بولكىسى ، قورۇلغان توخۇ ۋە باشقا يۈزلەرگە سىرلانغان ، شۇڭا كاۋاپخانىدىكى ئورۇقلاش ئازىيىدۇ.
بولكا مەھسۇلاتلىرى
پىشۇرغان يېمەكلىكلەردە قېتىق بىلەن مەھسۇلاتنىڭ شەكلى ۋە نەملىكىنى ساقلىغىلى بولىدۇ. پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا ، مەھسۇلاتنىڭ شەكلىنى ساقلاشقا ياردەم بېرەلەيدۇ ، پىششىقلاپ ئىشلەنگەندىن كېيىن يەنىلا نەملىك ساقلايدۇ.
ماروژنى
كۇردلاننىڭ مەھسۇلات شەكلىنى ساقلاپ قېلىش ئىقتىدارى يۇقىرى بولغاچقا ، ماروژنى سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
باشقا يېمەكلىكلەر
كۇردلان قۇرۇتۇلغان بۆلجۈرگەن قىيامى ، قۇرۇتۇلغان ھەسەل قىيامى ، گۆشسىز كولباسا قاتارلىق تەم ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ ، شۇنداقلا ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ۋە ساقلىقنى ساقلاش يېمەكلىكلىرىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. كۆپىنچە سۈت پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ تېمپېراتۇرىسى قېتىققا ماس كېلىدۇ ، شۇڭا ئۇنى بەزى سۈت مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
خىمىيىلىك سانائىتى
ھۆسن تۈزەش كەسپىدە كۇردلان قويۇقلاندۇرۇش دورىسى ، ئاسما ۋاكالەتچى ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ، نەملىك ساقلاش ۋە رېئولوگىيىلىك ئۆزگەرتىش رولىنى ئوينايدۇ.
ئىلتىماس
كۇردلان سېغىز يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئادەتتە گۆش يېمەكلىكلىرىنى پىششىقلاپ ئىشلەش ، چۆپ مەھسۇلاتلىرى ، سۇ مەھسۇلاتلىرى ، تەييار مەھسۇلاتلار قاتارلىقلاردا تۇراقلاشتۇرغۇچ ، قويۇقلاشتۇرغۇچ ، قويۇقلاشتۇرغۇچ ، سۇ ساقلاش ۋاكالەتچىسى ، كىنو ياساش ۋاكالەتچىسى ، يېپىشتۇرغۇچ ۋە باشقا يېمەكلىك ياخشىلاش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. گۆش مەھسۇلاتلىرىنى پىششىقلاپ ئىشلەشتە قويۇقلۇقىنى ئىشلىتىش نەملىكنى% 0.1 ~% 1 تۆۋەنلىتىدۇ ، زىياننى ئازايتىدۇ ، تەمنى ياخشىلايدۇ ، ماينى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە ئېرىتىشنىڭ مۇقىملىقىنى ئاشۇرالايدۇ. ئۇنى سۇ مەھسۇلاتلىرىدىكى ئاقسىل پاراشوكىنىڭ ئورنىدا ئىشلىتىپ ، تەمنى ياخشىلاش ، مەھسۇلاتنى ئاشۇرۇش ۋە تەننەرخنى تۆۋەنلىتىشكە بولىدۇ
ئورالما ۋە يەتكۈزۈش
